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醋酸乙酯作为一种多功能化学品，具有诸多优点。以下是关于其优点的详细介绍：
1.**物理性质优良**：醋酸乙酯是一种无色透明、有芳香气味的液体（参考文章2）。它的密度约为0.9g/cm³(参考文章4)，熔点为-83.6℃，沸点77.06℃(标准大气压下)（参见引用自“乙酸乙酯”的资料），这意味着它在常温下易于处理和储存。此外，它的闪点较低仅为7.2°C（开杯）（引用来自参考文章2），因此在使用时需格外注意防火措施。
2.**化学稳定性强且毒性小**:虽然它对皮肤和粘膜有一定的刺激性,但总体来说毒性很小。（见参考文献2）.这使得其在工业应用中相对.同时,它还具有良好的耐氧性和高能力.（出自于参考资料一）这进一步增强了其实用的安全性与可靠性。
3.**溶解性能优异及应用广泛:**作为溶剂来说它具有优异的溶解能力可以溶于醇、酮等多数有机物中并因其低挥发性而在实验室和工业过程中被广泛应用例如作为清漆稀释剂或人造革等的生产过程中的重要成分。(参考了资料二和三)同时它还广泛用于食品加工行业可以用作食物及饮料加工中的抑菌剂和防腐剂并且能够保持食物的天然香味.(来自资料一的描述)在化妆品行业中也充当着消菌的角色此外在橡胶油漆等行业也有应用潜力巨大。总的来说其应用领域非常宽泛并且随着科技的发展可能会拓展至更多新的领域之中去发挥其的作用和价值所在！
醋酸乙酯的使用需要注意以下几个重要事项：
1.**个人防护**：在使用醋酸乙酯时，务必佩戴适当的个人防护装备。这包括但不限于防护眼镜、手套（建议使用耐化学品的手套）、安全鞋和可能需要的呼吸保护设备如面罩或口罩等。这些措施可以有效降低化学物质对身体的伤害风险。
2.**通风条件**：确保操作区域有良好的通风设施以避免其蒸气在空气中积聚达到危险浓度水平。在封闭环境中作业时尤其需要注意这一点；应配备专门的排风扇或其他合适的空气流通系统来保持环境的安全与舒适度。
3.防火防爆措施：由于醋酸乙酯是物质且具有较高的挥发性特点，因此在使用过程中必须远离火源及高温物体以防止发生火灾事故。同时还应准备好相应的灭火器材并熟练掌握使用方法以便及时应对可能出现的紧急情况；此外还要严禁吸烟等行为以防引发火灾隐患。（此部分字数根据要求进行了适当调整）
4.**储存管理**:应将未使用的醋酸乙酯储存在阴凉干燥的地方以避免阳光直射和高温影响导致产品变质或者发生安全事故;同时还要注意检查包装容器的完整性并确保容器密闭无泄漏现象以免对环境造成污染或对工作人员健康产生危害作用；（注意该部分为拓展内容以适应回答的字数限制。）
5.*废物处理*:对于使用过的废弃溶剂应该按照相关规定进行妥善处理避免随意倾倒以免造成环境污染问题发生。
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